Conoce el «Guajolotongo», la nueva garnacha de la CDMX

En el video se puede observar cómo es la preparación de esta “garnacha” 100% mexicana

Si las guajolotas y chilaquiles no era suficientes, llega para todos el afamado Guajolotongo, la más reciente invención gastronómica de la Ciudad de México (CDMX).

Este manjar gastrónomico se volvió viral a través de TikTok, pues se trata de la combinación de un tamal verde con una capa de chilaquiles.

Conoce el «Guajolotongo», la más reciente invención gastronómica

En el video se puede observar cómo es la preparación de esta “garnacha” 100% mexicana.

@soycharlygalleta Guajolotongo✨ te amo Cdmx ❤️❤️ #comida #cdmx #guadalajara #parati #viral ♬ sonido original – Charlygalleta

Dentro de las imágenes se puede leer la amabilidad del vendedor, quién ofreció el Guajolotongo como cortesía, por lo que el tiktokero calificó que las personas de la CDMX son “chidas”.

¿Qué lleva está nueva garnacha?

En las imágenes se puede al vendedor que manipula una cuchara para dejar caer sobre un plato de unicel el tamal verde junto con los chilaquiles recién preparados, agregando cebolla, pollo deshebrado, queso y crema.

Entre los comentarios se puede leer a los internautas, quienes expresaron su antojo por la combinación.

Otros usuarios agregaron el buen trato del vendedor con sus clientes.

No obstante, también criticaron que el señor no portó de forma adecuada su cubrebocas, el cual debe usarse por la presencia de COVID-19 en el mundo.

¿A ti no se te antoja este manjar?

SPM